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オリーブオイルで揚げ物|捨てずにろ過で経済的!KWP-GN

オリーブ油で揚げ物

オリーブオイルで揚げ物!

うちでは当たり前
なっています。

オリーブオイルを経済的に
使用する方法です。

 

 

オリーブオイルは高い

サラダ油と比べると
4倍以上のお値段
「オリーブオイル」!


ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1000ml ペット [ スペイン産 24時間以内搾油 ]

揚げ物で大量に使うのは
あまり経済的ではありません。

でも、サラダ油は使いたくない

ということで、、
自宅ではオイルポットで
ろ過
して使うようにしています。

 

オイルポットでキレイな油に

ずっと使い続けている
オイルポットは
高木金属 オイルポット
です。


高木金属 オイルポット 耐熱ガラス 活性炭 日本製 0.7L ホワイト KWP-GN-W

購入して5年ほど
経過していますが、
まだまだ使えます!

 

高木金属 オイルポットの使い方

①網の上から使用済みの油を
入れます。

高木金属オイルポット

 

②網を取ってみると
ろ過フィルター上に油が。

HEAT-PROOF GLASS

③ろ過された油は
下に出てきますが、
すぐには出てきません。

ポタポタと少しずつ
ろ過
されていきます。

HEAT-PROOF GLASS

 

ろ過後の油は
とてもキレイですね。

ろ過したオリーブオイル

 

1回目使用後のフィルターです。

使用後のフィルター

揚げ物の種類によりますが、
4回ほど使用できます。

から揚げなどのように
周りに粉が付いていると
汚れ方が激しくて
フィルター交換が
早くなることもあります。

 

フィルターはAmazonで

フィルターはKWF-5P
使っています。

Amazonが一番安いので、
毎回購入はAmazonです。


高木金属 油ろ過フィルター 活性炭 日本製 5個入り KWF-5P
高木金属オイルポットのフィルター
オイルポットフィルター

 

フィルター取付けも簡単

フィルターが無い状態は
このようになっています。

フィルター設置前

フィルターを上から乗せて
少し押しこんで設置完了
です。

高木金属オイルポットフィルター設置

 

管理が楽な油ポットは
とても使い勝手良いです。

 

ろ過した油を使用

ろ過したオリーブ油で
揚げている様子です。

前回分のろ過した油は少なくなっているのでオリーブオイルは少し追加しています。

ろ過したオリーブオイルで揚げ物

 

出来上がりの揚げ物

エビフライが出来上がりました。

オリーブオイルで揚げたエビフライ

オリーブ油で揚げても
特に違いは感じません

サクサク美味しい♪

私はオリーブ油だと
分かっているので
何となく体に良いように
感じながら食べています。

 

揚げ物にはオリーブオイル

オリーブオイルで揚げても
カロリーは変わりません。

なので、カロリー制限には
効果ありません

しかし、体に良いオレイン酸は
熱にも強いため
健康効果は維持できます

カロリーオーバーになりがちな
揚げ物もオリーブオイルの使用で
少し健康に気遣うことができます。

オリーブオイルとオイルポットで
毎日健康な食生活を心掛けましょう。


ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1000ml ペット [ スペイン産 24時間以内搾油 ]

高木金属 オイルポット 耐熱ガラス 活性炭 日本製 0.7L ホワイト KWP-GN-W

 

 

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