光が丘IMAのイマミセB1Fにある「三代目 茂蔵」で購入したケーキ3種のご紹介です。
リニューアルした光が丘IMAで「茂蔵」が残ってくれて本当に嬉しかったです！
大好きなお店です！！
「三代目 茂蔵」は、お野菜屋さん「ARIYAMA」と「北の大地」の向かいに移動しています。
Contents
生チーズケーキ
税込380円
このカップ１つを1人で食べるには多すぎる大きさです。
2人で食べても贅沢な量です。
上には「ビスケットクラム」が乗っています。
原材料など
「豆腐と2種類のチーズで作った」とありますが、ナチュラルチーズともう一つのチーズは何でしょう？？
2種類のナチュラルチーズ？でしょうかね？
食べた感想
ラムレーズンが入っていて、とっても美味しかったです。
「豆腐」の味は全くしません。
濃厚なレアチーズケーキという感じ。
なめらかでクリーミーです。
6歳の長男も喜んで食べていました。
ティラミス
税込324円
チーズケーキと同じサイズでやはり1人で食べるには大きすぎます。
この大きさでこのお値段はお得！！
原材料など
「豆腐まるごと」と書かれてありますが、豆乳クリームが使われているんですね。
「まるごと」とあるので豆腐たっぷり使われているんだと思われます。
食べた感想
甘さ控えめで、かなり大好きな味です。
「豆腐まるごと」のわりに、というか全然豆腐の味はしません。
後味がスッキリして甘すぎないのが豆腐のおかげなのかもしれませんね。
6歳の長男には甘さが足りなかったようで、チーズケーキの方が美味しいと言っていました。
苺とマンゴー（ショートケーキ）
税込380円
賞味期限が当日だったので30％オフの266円で購入できました。
茂蔵は割引があるので嬉しいです。
上から見ると苺とマンゴーがぎっしり！！
原材料など
果物部分はナパージュが使われていて見た目もキラキラきれいですね。
豆乳入りホイップが使われています。
食べた感想
「ショートケーキ」とありますが、スポンジ部分が少ないので「パフェ」のような感覚でした。
苺とマンゴーがたっぷりで贅沢なお味！
苺とマンゴーの部分は柔らかいゼリー状のナパージュで固められていて果物の水分対策されているのかなと思います。
賞味期限当日でも美味しく食べられました。
6歳の長男は苺が大好きなので、苺たっぷりなのが嬉しかったようです。
茂蔵オススメ
関東にたくさん「三代目 茂蔵」のお店はありますので、ぜひ店舗に行ってみて下さい。
お得なお豆腐の惣菜やおやつが揃っています。
オンライン通販
Yahoo!ショッピングで茂蔵のお店を発見しました。
今回ご紹介したケーキを含む4種類12個セットが販売されています。
美味しそうですね。
ケーキ12個で4,224円（税込・送料込み）はかなりお得です！！
