【三代目 茂蔵】桜餅|光が丘IMA

茂蔵桜餅

光が丘IMAの地下1階にある「三代目 茂蔵」で購入した桜餅です。

桜餅大好きでずっと気になっていたのですが、賞味期限近くて割り引きになっていたので購入!

 

 

桜餅 380円

桜餅1パック(4個入り)で380円(税込)です。

この日は賞味期限が当日のものを半額で購入できたので、190円(税込)でした!

かなりお得ですね。

 

原材料など

着色料が使ってあるんだと残念に思っていましたが、おばあちゃんちで餅作りの時に使う「食紅」もどうやら合成着色料なのですね。

この色を出すには仕方ないのかなと思います。

茂蔵はお豆腐屋さんですので、この商品には「乾燥おから」が入っています

 

切ってみると

とても美しい桜餅です。

 

切ってみるとほどよく粒あんが入っています。

 

食べた感想

塩漬けにされた桜餅の塩っ気が大好きなのですが、塩加減も素晴らしい!!

お餅の生地は粒の無いなめらかなタイプで、舌触りもなめらか

「乾燥おから」が入っているとのことですが、食べただけでは分かりませんでした。

とても美味しくて大満足でした!

 

保存方法

この日買った商品は賞味期限が当日ということもあり、一度に食べることができませんでした。

冷凍保存

今回は半分に切って冷凍しました!!

(少しだけ食べたい時に1個は大きすぎるので。)

切った桜餅を1つずつラップに包み冷凍。

 

解凍の仕方

食べる1時間前に常温に出して自然解凍しましょう。

急ぎの場合はレンジで20秒(半分の場合)です!

 

ネット販売は?

茂蔵のYahoo!ショッピングでは「桜餅」はありませんでした。

でも、「茂蔵 豆大福4個」を発見!

 

茂蔵 豆大福4個

 

茂蔵の商品は豆腐やおから、豆乳を使った惣菜やスイーツがたくさんあるのでオススメです。

茂蔵のYahoo!ショッピングでは3,850円(税込)以上で送料無料になりますよ!

 

工場直売通販 茂蔵タウン

 

 

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