光が丘IMAの地下1階にある「三代目 茂蔵」で購入した桜餅です。
桜餅大好きでずっと気になっていたのですが、賞味期限近くて割り引きになっていたので購入！
桜餅 380円
桜餅1パック（4個入り）で380円（税込）です。
この日は賞味期限が当日のものを半額で購入できたので、190円（税込）でした！
かなりお得ですね。
原材料など
着色料が使ってあるんだと残念に思っていましたが、おばあちゃんちで餅作りの時に使う「食紅」もどうやら合成着色料なのですね。
この色を出すには仕方ないのかなと思います。
茂蔵はお豆腐屋さんですので、この商品には「乾燥おから」が入っています。
切ってみると
とても美しい桜餅です。
切ってみるとほどよく粒あんが入っています。
食べた感想
塩漬けにされた桜餅の塩っ気が大好きなのですが、塩加減も素晴らしい！！
お餅の生地は粒の無いなめらかなタイプで、舌触りもなめらか。
「乾燥おから」が入っているとのことですが、食べただけでは分かりませんでした。
とても美味しくて大満足でした！
保存方法
この日買った商品は賞味期限が当日ということもあり、一度に食べることができませんでした。
冷凍保存
今回は半分に切って冷凍しました！！
（少しだけ食べたい時に1個は大きすぎるので。）
切った桜餅を1つずつラップに包み冷凍。
解凍の仕方
食べる1時間前に常温に出して自然解凍しましょう。
急ぎの場合はレンジで20秒（半分の場合）です！
ネット販売は？
茂蔵のYahoo！ショッピングでは「桜餅」はありませんでした。
でも、「茂蔵 豆大福4個」を発見！
茂蔵の商品は豆腐やおから、豆乳を使った惣菜やスイーツがたくさんあるのでオススメです。
茂蔵のYahoo！ショッピングでは3,850円（税込）以上で送料無料になりますよ！
